Vinhuset Hans Wirsching drives i dag af den ældre, noble Dr. Heinrich Wirsching og hans døtre Andrea og Lena som 15. generation. Sidst vi smagte en vin fra huset var det deres 2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs … men her er det lillesøsteren 2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage. Weingut Hans Wirsching laver nemlig denne … Læs resten af 2014 Weingut Hans Wirsching, Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage, Franken, Tyskland